M-am gandit ca pentru cei care isi doresc sa proiecteze un bar ar fi nevoie de cateva sugestii idei, recomandari de pornire, in designul piesei de bar, cea care contine dotarile si utilitatile necesare desfasurarii activitatii barmanului.

Structura barului este elementul constructiv principal în care, nu numai ca vor fi încorporate o mare parte a dotarilor necesare unui bar, dar , va fi cea care va contine intreaga imagine a locatie stilizata, cristalizata intr-un obiect si va avea rolul  estetic de personalizare a întregii locatii, fiind indicat sa aiba, daca nu o personalitate foarte distincta, macar linii îngrijite si elemente(culoare,textura,forme) în acord cu restul ambiantei.

Structurile de bar pot fi realizate la comanda, linia de bar putând fi realizata pe baza unor module standardizate, care se dimensioneaza si se personalizeaza prin alegerea culorii, a materialului, dar cel mai bine este sa se creeze o forma originala pentru ca de designul barului depinde  intreaga personalitate si originalitate a locatiei, unele pot fi integral din plastic sau Corian, indicate mai ales pentru “open bar”, sau terase.

In cazul in care nu se doreste copierea sau achizitionarea unui model standard, constructia barului poate fi integral comandata pe baza unui proiect nou, care uneori va implica si costuri mai mari dar beneficiile se vor intoarce prin efectul, cum il numesc eu, WAW, adica uimirea produsa de un obiect exceptional va aduce clienti mai multi prin “word of mouth”.

Blatul de lucru este recomandat sa fie realizat din materiale rezistente, cum sunt materialele compozite( Corian, HiMax, cuarturi etc) sau pietre maturale, sau metale( inox, cupru, aluminiu). Modulele tehnice îndeplinesc diferite functii, precum cea de spalare, de depozitare la rece sau la temperatura camerei, de vitrina frigorifica , în functie de complexitatea barului si de fluxul tehnic .

Alte dotari si echipamente obligatorii pentru orice bar, care vor fi amplasate la suprafata, în spatele blatului de servire sunt: statia de cafea (care cuprinde espressorul, filtrul si alte accesorii pentru preparare si servire), statia de bauturi alcoolice si pentru nealcoolice, statia de spalare . Corpurile de dulapuri vor cuprinde de la sertare normale si frigorifice de depozitare a bauturilor, masini de spalat profesionale, pâna la zona prevazuta pentru strâns gunoiul zilnic.

Statia de cafea cu espressorul mai poate fi amplasat si la vederea, în zona retrobarului, mai ales atunci când este un model nu doar functional, ci unul cu un design mai deosebit. Pentru retrobar se pot crea structuri diferite de suport pentru bauturi sau doar forme creative luminoase, sau nu ce vor pune in eveidenta ideea de design. Zona din spatele retrobarului este de obicei zona cea mai vizibila dupa frontul barului, care poate fi decorata cu traforuri, cu decupaje luminoase sau alte elemente de design ce pot contine si logotipul.

Iata si cateva idei de baruri reusite din punctul de vedere al designului create de designeri romani sau nu.

( sursa imaginilor Google)

[Arata ca slideshow]

Dintre pasiunile mele recent descoperite, adica de vreo 2 ani de cand am colaborari sau proiecte in domeniul designului de eveniment sau de sali pentru evenimente,  se numara si designul de eveniment, mi-am descoperit o mare pasiune pentru acest domeniu creativ si relaxant, mai ales pentru ca nu implica proiectare complicata ci doar spontaneitate, idei si simt cromatic, iar creatiile sunt menite sa dureze o zi, care este fireste cea mai importanta, cea mai frumoasa, cea mai fericita.

Iata si o idee minunata pentru o nunta pe maul marii, la care mi-ar place si mie sa particip, iata si ingredientele: culori alb si turcoaz, flori orhidee si fragmente  vegetale, tema marina, decor minimal, locatie la malul marii, designerul este un designer floral american… numele nu il mai retin, efectul il observati…

[Arata ca slideshow]

Designul schimba treptat lumea si conceptia noastra despre frumos, urban, locuire, stil de viata, sau asa mi-ar place mie sa cred. Daca in urma cu multi ani magazinele ” de panificatie” aratau lipsa noastra de imaginatie, sau de libertate… acum magazinul de paine, brutaria, patiseria poate fi un loc placut in care sa gusti o delicatesa sau pur si simplu sa te intalnesti cu vecinii, cu un ziar in mana, la un croisant… e o chestiune de stil de viata, care intr-o lume din ce in ce mai grabita incearca sa isi faca loc in rutina de zi cu zi.

Un intreg trecut de ne leaga de mirosul panii calde, care s-ar parea ca este unul dintre cel mai placute amintiri din copilarie si mirosul care ne evoca un adanc confort. Bakery… adica brutaria este prin insasi natura umana un loc placut, favorizat, investit cu emotii pozitive, asa ca in toata Europa s-a dezvoltat un curent de ambientare corespunzatoare a magazinului de paine, in raport cu timpul petrecut acolo si cu placerea de a cumpara.

Designul de brutarie vine in continuarea unor schimbari in stilul de viata si de alimentatie si se inscrie in tendintele spre slow food, adica spre mancarea savurata, nu consumata inconstient si in graba, spre un fel de a ne bucura , in tihna de mici surprize culinare, opuse fast food-ului.

Iata si cateva imagini care vin sa sustina ideea mea despre designul de brutarie si legatura dintre design si stilul de viata.

[Arata ca slideshow]

Am stabilit data pentru icneperea cursului de design interior pe 7 februarie, adica marti la ora 19, va asteptam cu drag pentru o calatorie in lumea designului de interior.

Cursul va avea 20 sedinte si se va desfasura marti si joi de la 19 la 21 la sediul Design Corner din B-dul Pache Protopopescu, Intrarea Vasile Luicu nr. 2, mai multe detalii veti gasi pe site-ul www.designcorner.ro .

Confirmarea locului in cadrul cursului se face prin achitarea unui avans de pana la 50% din costul cursului, care este de 800 lei+ TVA, pret integral, ce include si materialele necesare pentru proiectul practic.

Ca si atestat va vom oferi la final o diploma eliberata de firma noastra si diplome de training pe produse eliberate de furnizorii nostri care sunt printre cei mai recunoscuti din piata: Destra Arte, Helios si Artemide, Carpet&Moore, DreamHomeDesign, Galeriile Noblesse, Insign, Dac Design, Benjamiin Moore si altii .

Nota: In cadrul cursului se realizeaza proiectul casei fiecarui participant realizat in colaborare cu colegii, in echipe de 2 persoane si corectat de noi. Proiectul va fi un roleplay in care puteti experimenta experienta de designer si de beneficiar in acelasi timp.

Pentru mai multe detalii si programari puteti sa ne contactati si la tel 0726225407 si 0726225419.

Va asteptam cu drag!

Echipa Design Corner

Designul pentru un salon de nunti trebuie sa contina elemente specific fata de un design de restaurant obisnuit, dupa ani de experienta in acest domeniu am descoperit cateva secrete pe care as dori sa vi le impartasesc. Pe langa elementele obisunite si etapele in care se desfasoara desinul de restarant sau de club, salonul de nunta are unele cerinte speciale si asa si trebuie sa fie, pentru ca este spatial destinat unui eveniment special, unic in viata protagonistilor.

Pentru inceput e bines a stabiliti un stil sau un concept pe care veti baza designul salonului de nunta ambientat, stil pe care se va sprijini intreaga imagine a salonului de la elementele de baza de marketing pana la stilul evenimentelor propuse.
Pentru saloanele Ambasador Events, am adoptat un stil luxos, inspirat din luxul resorturilor mediteraneene, cu un mic detaliu in plus si anume elemental floral, cei care au mai urmarit lucrarile mele déjà au observat ca imi plac florile si mai ales cate o florare supradimensionata, stilizata.

Dupa alegerea stilului este bine sa definite zonele si elementele de design ce contin, exprima si pun in valoare cel mai bine acel concept sau stil, de exemplu un scaun, tipul de aranjament pentru masa, tablourile, sau lipsa lor, decoratia murala, mocheta etc. Oricum ar fi va trebui sa alegeti obiecte purtatoare de mesaj, mesajul de design pe care doriti s ail tranasmiteti.
Dup ace ati fixat stilul va trebui sa va hotarati asupra culorilor tinand cont de semnificatia culorilor, incarcatura lor emotional, cat de bine atrata in fotografii color si alb negru… pentru ca stim cu totii fotografiile de nunta sunt cele care ne raman.

Tot pentru fotografii resusite, trebuie sa creem hot spot-uri, adica zone de interes, si de asemenea sa lucram asupra detaliilor fara sa uitam ca in orice club, restaurant, salon de nunta… etc, in majoritatea fotografiilor se va vedea o mare parte din tavan, asa ca acesta trebuie sa fie individualizat, personalizat, pentru Ambasador Leisure, am ales un concept ce am observant ca a prins din cate copy-cats am vazut dupa, si anume panze rigide in a caror dispunere am pornit de la ideea de valuri, vele, mare, apa, si candelabrele de cristale sunt importante, ele arata ca niste meduze uriase, pretioase si stralucitoare.

Ca si gama cromatica am ales nuante profunde violet pe care am transformat-o in culoarea anului, pentru ca nu am vrut ca elemental marin sa fie prea evident, ci doar sugerat, ascuns si am dorit ca predominant sa fie starea de petrecere luxoasa, pentru care catifeaua violet inchis aduce un aer regal.

Alte secrete, trucuri si sfaturi pentru un salon de nunta reusit va mai pregatesc si pentru viitor, iar pentru cei care nu se pot bucura de un spatiu cu un design extraordinar fara efort, adica gandit de cel care a proiectat salonul de nunta, nu va ingrijorati cu un designer bun, orice eveniment poate fi de vis si intr-o sala simpla.

Este esenţial să faceţi cunoscut designerului, încă de la început, bugetul de care dispuneţi şi spuneţi-i să creeze un interior orientat către profitabilitate, aici veţi vedea dacă valoarea designerului este reflectată de experienţă. Designul interior al unui salon de nunti, pe lângă serviciile deosebite, trebuie să-i încânte si pe particpantii la eveniment pentru a recomanda locatia.
Încorporaţi elementele menţionate în acest articol, în design, şi observaţi urmările!

[Arata ca slideshow]

Integrarea specificului restaurantului în design multiplică valoarea investiţiilor în amenajările interioare deoarece comunică corespunzător mesajul pe care vrei să-l transmiţi clienţilor, de la intrarea în local, până la achitarea notei de plată. Promovarea afacerii tale prin design nu este doar un moft cu câteva modificări inteligente ici-colo, ci mai degrabă necesită o abordare de la început până la sfârşit care să includă mesaje relevante în locuri esenţiale.

BRANDUL ŞI DESIGNUL
Brandul restaurantului tău trebuie să fie vizibil în amenajarea interioară a localului din momentul în care clienţii intră pe uşă. Spaţiul de la intrare trebuie să le dea un indiciu despre ceea ce îi aşteaptă în camera unde vor lua masa. Este podeaua de la intrare acoperită de un covor sau realizată din materiale scumpe care încorporează un mesaj de întâmpinare? Clienţii sunt întâmpinaţi de cineva la intrare sau este amenajat un podium simplu unde se face recepţia? Spaţiile de recreere oferă confort şi sunt dotate cu accesoriile necesare? Încorporarea brandului în designul interior înseamnă atât transmiterea de indicii subliminale, cât şi mesaje evidente.

Operaţiunea de încorporare a specificului restaurantului în designul interior este o provocare deosebită, care la final va justifica costurile cu renovările sau reamenajările făcute pentru a spori confortul clienţilor. Este nevoie, însă, de un marketing puternic şi un branding susţinut, dar nu exagerat, pentru că bombardarea clienţilor cu prea multe mesaje, i-ar face să se simtă inconfortabil. Scopul este ca designul să transmită corect mesajul ales şi imaginea să vorbească de la sine.

CUNOAŞTEREA PIEŢEI
Să afli ce vor clienţii cu adevărat este foarte important. Poate părea o corvoadă, dar este nevoie doar de puţină documentare. Cu cine să vorbeşti? Cu clienţii tăi, dacă ai deja un restaurant, iar dacă abia acum îţi deschizi un local, vorbeşte cu concurenţa. Vei fi surprins cât de vorbăreţi sunt competitorii, mai ales dacă au succes. Feedback-ul pe care îl obţii de la clienţii existenţi este valoros, deoarece cu siguranţă aceştia mănâncă şi în alte localuri şi îţi pot comunica ce le-a plăcut sau nu la amenajarea din celelalte restaurante.

Competitorii îţi vor spune ce a mers bine şi unde au greşit cu designul lor interior. Trebuie să mergi în localurile lor ca să te lămureşti singur. Realizează un studiu de piaţă, verifică aspectul demografic al zonei, analizează competiţia şi determină dacă există o nişă pentru ideea ta. Informaţiile obţinute în acest fel se vor dovedi preţioase.
CÂTEVA ELEMENTE DE DESIGN CU IMPACT ASUPRA DECIZIILOR CLIENŢILOR:
Tematica deosebită, dar relaxantă poate fi elementul cheie al amenajării interioare.
Decoraţiuni cu tematică divertisment —restaurante cu profil sportiv sau cu muzică live.
Open-kitchen – punctul de lucru în care cheful este în văzul tuturor. Din ce în ce mai mulţi consumatori vor să vadă cum este pregătită mâncarea chiar în faţa lor. Acest design scoate chefii din bucătăriile tradiţionale.
Familiaritatea —oamenii fac afaceri cu cei pe care-i plac şi îi cunosc. Acest lucru este valabil şi pentru restaurante, care prin designul interior trebuie să creeze clienţilor sentimentul de apartenenţă sau să se identifice cu localul respectiv.

DESIGNER DE AMENAJĂRI INTERIOARE CU EXPERIENŢĂ ÎN RESTAURAŢIE
Deşi nu pare, designerii sunt diferiţi. Interiorul unui restaurant este diferit de interiorul unei reşedinţe, care la rândul său este diferit de cel al unei clădiri de birouri şi aşa mai departe. Dacă apelaţi la un designer asiguraţi-vă că acesta are experienţă în restauraţie. Portofoliul lucrărilor lor este foarte important pentru tine, pentru că vei avea posibilitatea să observi creativitatea şi abilităţile în design. Astfel, un designer trebuie să cunoască operaţiunile unui restaurant – fluxul mâncării de la bucătărie la masa clienţilor, amenajările şi poziţionarea pieselor de mobilier care să asigure o circulaţie lejeră, atât a consumatorilor, cât şi a personalului de la servire, materialele din care este confecţionat mobilierul şi rezistenţa acestuia la uzură şi altele. Cine spune că nu are nevoie de un designer pentru amenajarea unui local se înşeală amarnic, dacă nu-l angajaţi, trebuie cel puţin să-l consultaţi.
sursahoreca.ro

[Arata ca slideshow]

Avem bucuria sa va anuntam ca o noua editie a Cursului de Design Interior Rezidential va incepe la sfarsitul lunii ianuarie/ inceputul lunii februarie ( in functie de nr de inscrieri). Inscrierile sunt deschise in fiecare zi de luni pana joi de la orele 18: 30 la 21 la sediul nostru din B-dul Pache Protopopescu, Intrarea Vasile Luicu nr. 2.

Cursul va avea 20 sedinte si se va desfasura marti si joi de la 19 la 21 la sediul Design Corner din B-dul Pache Protopopescu, Intrarea Vasile Luicu nr. 2, mai multe detalii veti gasi pe site-ul www.designcorner.ro .

Confirmarea locului in cadrul cursului se face prin achitarea unui avans de pana la 50% din costul cursului, care este de 800 lei+ TVA, pret integral, ce include si materialele necesare pentru proiectul practic.

Se pot inscrie cei care vor sa isi decoreze propria casa, pentru ca proiectele pe care le vom face pt living, dormitor, bucatarie , baie vor fi dupa planurile caselor participantilor, astfel la sfarsitul cursului veti avea si o idee despre designul casei dumneavoastra realizat de ceilalti viitori designeri si corectat de noi.

Cursul se mai adreseaza celor care vor sa lucreze in domeniu in orice fel: vanzatori in showroomuri de specialitate, consilieri, importatori de obiecte de design, viitori designeri, artisti, decoratori etc, si mai ales celor care vor sa afle mai multe despre acest domeniu spectaculos, sa dobandeasca abilitati estetice, sa inteleaga frumosul si sa se informeze intr-un mediu organizat, placut, interactiv si prietenos.
Ca si atestat va vom oferi la final o diploma eliberata de firma noastra si diplome de training pe produse eliberate de furnizorii nostri care sunt printre cei mai recunoscuti din piata: Destra Arte, Helios si Artemide, Carpet&Moore, DreamHomeDesign, Galeriile Noblesse, Insign, Dac Design, Benjamiin Moore si altii .

Nota: In cadrul cursului se realizeaza proiectul casei fiecarui participant realizat in colaborare cu colegii, in echipe de 2 persoane si corectat de noi. Proiectul va fi un roleplay in care puteti experimenta experienta de designer si de beneficiar in acelasi timp.

Pentru mai multe detalii si programari puteti sa ne contactati si la tel 0726225407 si 0726225419.
Va asteptam cu drag!
Echipa Design Corner

[Arata ca slideshow]